Ben French Press denen aletle Colombia Excelso içerken ayrı bir keyif alıyorum, peki ya siz?
Kahve zincirleri yıllarca yanık çekirdek ile damak tadımızı koyu ve yoğun kahveye alıştırdı.. Ben artık öyle koyu kahveler yerine daha aromatik kahveler tercih ediyorum. V60 ın güzelliği herşey el ile ayarlandığı için istediğiniz tadı tutturabilmeniz. Dediğim gibi bir colombia çekirdeği ile istediğiniz o yoğun tatları yakalayabilirsiniz
Yarım kilo kadar kahvem kaldı hocam, bir dahaki siparişte önerilerinizden birini deneyeceğim, bakalım çiçek kokusunu sevecek miyim
Cold brewi bir türlü denemedim evde yapmayı.. Aslında bir sürü kahve çekirdeğim var deneyebilirim. Ne kalınlıkta çekiyorlar hocam cold brew için. Bir de biraz ayrıntılı tarif verseniz de bir denesem Örneğin demleme soğuk suyla mı yapılmalı yoksa oda sıcaklığında suyla yapılıp sonra mı soğutulmalı ? Oran ne kullanıyorsunuz?
Sorma @Blackeagle hocam uyladı beni gittim v60 aldım